fingerfood
Basic
Hausgemachte Mini Maultaschen auf schwäbischem Kartoffelsalat mit feinem Schmelzzwiebeltopping
oder Schwäbischer Maultaschentaco
Kirschtomaten mit Mini Mozzarellakugeln an Balsamico, Olivenöl und frischem Basilikum im Gläschen
Sandwich mit Edelsalami | Frischkäse mit Provincekräutern | Roastbeefscheiben
Schwäbische Pizzastange mit Schmand und Schinken auf Mini Laugenstange
oder Pizzamuffin / Mini Calzone
Gedrehte Blätterteigstangen gefüllt mit Spinat | Tomaten | Käse-Schmand
Flammkuchen Stripes klassisch & vegetarisch-mediterran
oder vegane Falafel-Spieße mit Harissazucchini
Poulardenbruststreifen am Spieß in Sweet-Chili-Marinade
Excluisve
Schwäbischer Mini Maultaschen Burger
mit geschmälzter roter Zwiebel
Garnelen-Ceviche an Guacamole
im Gläschen
Mini Quiche mit Lachs/Spinat/Parmesan und als vegetarische Version mit getrockneten Tomaten/Zucchini/Mozzarella
Flammkuchen Stripes klassische mit Speck/Zwiebel/Schmand
oder Schwäbische Pizzastange mit Schmand und Schinken auf Mini Laugenstange
Weißbrottaler mit Tatar vom Räucherlachs und Forellenfilet
Hähnchenspieß Teriyaki mit Sesammantel
an Chipotlesoße im Röhrchen
Dünne Schweinefiletscheiben
auf Coleslawsalat im Laugenbrötchen
Veganer Curry Masala Stick
im Glasröhrchen mit Mojo Rojo Dip
Gourmet
Artischockensalat mit frischem roten Spitzpaprika an Fetawürfeln im Gläschen
Spicy Thai Chicken auf Quinoasalat im Gläschen
Garnelenspieß im Kartoffelcocoon
Mini Pulled Pork Laugenburger mit schwäbischer BBQ-Soße
Pulled Lachs im Mini Brioche-Brötchen mit Honig/Limonen-Senfsoße
Rinderfilet am Bambusspießchen auf Chili-Nudelsalat
oder Schwäbischer Maultaschentaco
Filoteigtaschen mit Feta/Lauch/Minze Füllung
Passionsfruchtmousse oder anderes Dessert nach Wahl
Mindestabnahme 20 Stück pro Sorte