Barbecue
Basic
Vom Grill
Schweinehals
Bratwurst | Rote Wurst
Hähnchenspieße
Aus der Pfanne
Grillgemüse | marinierter Halloumi
Vom Buffet
Blattsalate der Saison mit verschiedenen Dressings
Krautsalat oder Karottensalat | Nudelsalat | Gurkensalat
Kartoffelsalat
Dip Variationen
Hausgemachte Kräuterbutter | Brotauswahl
-
Gewürz-Öl-Bar
Dessert
Panna Cotta | Frischer Obstsalat
Exclsuive
Vom Grill
Schweinerückenspieße
Maishähnchenbrust | Lammkotellets
Merguez | Gourmet Bratwurst
Garnelen in Kräutermarinade aus dem Wow
Rinder-Roastbeef-Tranchen an hausgemachtem Rub
Aus der Pfanne
Grillgemüse | marinierter Halloumi
Vegan
Laugenknödel vom Grill oder Falaffelbällchenspieß/Sojahackspieße
Vom Buffet
Blattsalate der Saison mit Dressing-Auswahl
Karottensalat | Gurkensalat
Tomate Mozzarella mit frischem Basilikum
Mediterraner Nudelsalat
Hausgemachter schwäbischer Kartoffelsalat
Dip Variationen | Hausgemachte Chili/Pfeffer/Kräuterbutter | Brotauswahl
Ofenkartoffel-Drillinge mit Sauerrahmdipp
-
Gewürz-Öl-Bar
Dessert
Mangocreme mit Himbeersoße und Minze
Live zubereitete Mini Waffel am Spieß
American
Vom Grill
Holzfällersteak Westernstyle
Chicken Steaks in Honig-Senf-Marinade
Spare Ribs | Pulled Pork
US-Beefstreifen vom Planchagrill
Aus der Pfanne
Grillgemüse | Maiskolben | Grillkäse
Black Tiger Prawns aus dem Wok
Vom Buffet
Blattsalate mit amerikanischen Dressings
5 Bean Salat | Möhrensalat | Coleslaw Salat
Ofenkartoffel-Drillinge mit Sauerrahmdipp
Mac and Cheese
Verschiedene Dips | Kräuterbuttervariationen
Garlic Bread | Baguette
-
Gewürz-Öl-Bar
Dessert
Blueberry-Cheesecakemousse im Gläschen
Live zubereitete Mini Waffel am Spieß
Grillpersonal + Barbecue-Pavillions + Aufbau/Abbau werden gesondert gerrechnet
